Запеканка из цветной капусты с мясом

Сейчас я вас научу, как приготовить сытное и одновременно легкое блюдо из цветной капусты с мясом.

В нашей семье все любят это сытное и одновременно сытное блюдо из цветной капусты с мясом, рецептом которого я поделюсь с вами сейчас. Готовится эта запеканка довольно быстро и всегда получается очень вкусной.

Итак, необходимые ингредиенты:

  • 1 головка цветной капусты;
  • 0,5 кг мясного фарша;
  • 2 луковицы;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • Соль, перец по вкусу.

Цветную капусту разобрать на соцветия. Если вы любите мягкую капусту, то отварите ее минут пять в подсоленной воде, если любите хрустящую капусту, то берем ее сыру. Лук мелко нарезаем, добавляем к фаршу, солим, перчим и перемешиваем. Добавляем к фаршу нарезанную цветную капусту и перемешиваем. Выкладываем полученную массу в форму для запекания, смазанную растительным маслом. В верху смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром. Запекаем минут 20-30 при температуре 180 градусов до образования легкой румяной корочки.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*