Вкусно запеченная цветная капуста

Ингредиенты:

  • цветная капуста;
  • сливочное масло 20 гр;
  • мука 25 гр;
  • молоко 400 мл;
  • соль;
  • перец;
  • мускат;
  • сыр чеддер 50 гр;
  • моццарелла 100 гр;
  • шинка.

Первым делом помоем цветную капусту и поставим вариться на 10 минут. Далее высыпаем цветную капусту в форму для выпечки. Теперь готовим соус. Растопим сливочное масло в кастрюле и добавим муки, немного потопить и влить молоко, так же немного потопить. Далее натираем сыр чеддер и моццареллу на тёрке. Добавляем соль, перец, мускат, натертый сыр и маццареллу, так же немного варим, тщательно перемешивая. Шинку следует мелко нарезать и положить между капусты. Выливаем приготовленный соус в капусту. Ставим блюдо в разогретую духовку на 190 градусов на 12 минут. Наслаждаемся прекрасным вкусом!

Приятного аппетита!

 

 

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*