Мясные блюда

Беру куриную грудку, капусту и заливаю стаканом кефира: от подруги узнала рецепт вкуснейшего блюда в духовке

✅👌Куриная грудка – самая полезная часть птицы, но не самая простая в приготовлении. Ее очень легко пересушить, запекая в духовке. Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом, по которому филе всегда получается сочным и нежным. ✨И вроде бы все ингредиенты банальные, но результат превосходит все ожидания. Вся подготовка займёт у вас […]

Самый сочный шашлык из свинины в грузинском маринаде.

Когда наконец настанет лето, будет хорошо. Мы снимем плащи и пальто, благо июнь начался:) И вот тогда нужно будет изо всех сил спешить на природу. На шашлыки. Из чего готовить и как? Очень советую этот рецепт. Ведь нет ничего более грузинского, чем шашлык. Это же очевидно! Что нужно? Свиная шея […]

“Пальчики оближешь” Армянский рецепт шашлыка, который тает во рту.

Что может быть лучше рыбалки? Для меня это шашлыки на рыбалке. Конечно свежепойманный жареный судачок тоже вкусно. Но хороший шашлык… Этому рецепту меня научил еще армянин, с которым мы познакомились в Сочи. Нам потребуется Нам потребуется: 3 килограмма свинины килограмм лука 3 щепотки соли перец по вкусу(я использую смесь перцев) […]

Готовлю яичный маринад для шашлыка, который делает мясо нежным и вкусным. Делюсь простым рецептом

Недавно пробовала у друзей шашлык и была удивлена его сочностью и мягкостью. Я спросила у них, в чем они мариновали мясо. Когда мне ответили – я сразу не поверила. Как обычные яйца могут так улучшить вкус мяса и сделать его нереально мягким. Даже уксусу не всегда под силу это. Оказалось, […]