Выпечка

Плюшка сахарная как в детстве! Самое удачное тесто для булочек!

Плюшка сахарная Румяная, ароматная, с хрустящей сахарной корочкой – любимая с детства плюшка! Рецепт простой и потрясающий на вкус! Рекомендую! Приготовление: В отдельную чашу просейте муку и смешайте с дрожжами, солью и сахаром. В тёплое молоко добавьте мягкое сливочное масло, яйцо и взбейте венчиком. Жидкие ингредиенты влейте в мучную смесь и […]

Пицца на жидком тесте: специально для него держу кефир в холодильнике

Пицца на жидком тесте. Это быстрый вариант открытого пирога, не нужно вымешивать тесто, все перемешиваем ложкой, кладем любую начинку и в духовку. Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу не уступает настоящей пицце. *************************** Рецепт: для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука […]

Чудо-тесто для пирожков за 20 минут: показываю, как я делаю “мгновенное” заварное дрожжевое тесто

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт нереально быстрого дрожжевого теста для пирожков. Делать буду заварное дрожжевое тесто. Многие скажут, что это невозможно и дрожжи погибнут, но это не так. Я тоже так думала, пока сама не проверила, сделав его и не один раз: )) Тесто просто потрясающее, быстрое, без молочных […]

Самый вкусный торт “Наполеон” без выпечки. Простой рецепт ленивого “Наполеона”

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный торт ленивый Наполеон. Торт готовится без выпечки, быстро и легко, а вкус у него просто потрясающий. Вместо слоёного теста мы будем использовать хрустящие крекеры, слегка приправленные солью Давайте приготовим в кастрюлю вливаем 3 яйца высыпаем 180 граммов или 9 ст. ложек без […]

Посчитала, сколько стоит 1 кг пирожков с картошкой: выходит даже дешевле хлеба (делюсь своими подсчетами)

Буду готовить и сразу считать. Продукты я покупала в ближайшем сетевом супермаркете, г. Краснодар (цены на конец июля 2021 г.) Конечно, мне интересны цены в других регионах – пишите в комментариях, сравним! Для рецепта мне нужно 900 г картофеля. Картофель очищаю от кожицы и отвариваю в подсоленной воде (соли нужно […]

Потрясающий ТОРТ за 5 минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ и ЖЕЛАТИНА! Это просто ВОСТОРГ

Очень вкусный домашний тортик всего из четырех доступных ингредиентов. Готовится он достаточно быстро и очень просто из печенья, сметаны и сгущеного молока. Вам не понадобится ни желатин, ни духовка. С приготовлением такого торта справится даже ребенок.Для загущения сметаны будем использовать только лимонный сок и никаких химических порошков! Вместо покупного печенья […]

Заливной пирог по старому рецепту: выпечка на скорую руку (меняя начинки можно готовить хоть каждый день)

Когда совершенно нет времени “возиться” с тестом, приготовьте заливной пирог. Это просто, это вкусно и быстро, для теста смешать все ингредиенты и оно готово. Для начинки можно использовать всё, что у вас есть в холодильнике. Я сегодня поделюсь своим вариантом вкусной начинки. Рецепту теста уже много лет, пироги на нём […]

Нашла самый вкусный рецепт “Королевского” пирога с двумя начинками сразу (и торта не надо)

Нежный, с потрясающим вкусом, он никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. А какой у него красивый разрез! Этот пирог легко может заменить торт на праздничном столе. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, начнём с теста. Мягкое сливочное масло соединяем с сахаром, не […]

Кефир + фарш. Готовить проще чем беляши, но вкус не хуже. Блюдо, которое может приготовить каждый

Привет всем! Если вам нравится выпечка с мясом, вы попали точно по адресу. Я хочу представить рецепт для лентяев. А называю его именно так потому, что – не нужно ничего лепить из теста. Без особых хлопот и больших временных затрат, а также исключая лишнюю возню можно выпечь очень вкусный мясной […]

«Блинопирожки» готовлю когда совсем мало времени, без замеса и раскатки теста

Очень часто бывают такие случаи, что на выпечку времени совсем нет, а эти блинопирожки готовятся быстро, без замеса и раскатки теста, но получаются невероятно вкусными. Готовить их можно абсолютно с любыми начинками и тесто получается очень вкусным! Я периодически готовлю такие блины-пирожки на завтрак, и это очень выручает. Готовим печенье👨🏻‍🍳 […]