Рецепты на праздники

Рецепты для праздников

ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ

Ингредиенты Творог150 г Молоко95 мл Масло растительное 60 мл Яйцо куриное 1 шт Сахар80 г Ванилин 1 щепотка Изюм75 г Мука пшеничная высшего сорта 300 г Разрыхлитель теста 10 г Сахарная пудра 0,5 ст Простой и незамысловатый рецепт пасхальной выпечки для тех, у кого нет времени или желания готовить кулич на дрожжах. Не придется тратить время на длительное замешивание и […]

КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ

Ингредиенты Изюм70 г Ликер апельсиновый2 ст. л Мука пшеничная высшего сорта500 г Сухие дрожжи3.75 ч. л Сахар110 г Молоко150 мл Яйцо куриное7 шт Масло сливочное100 г Сахарная пудра2 ст Сок лимона6 ст. л Соль2 щепотка Как приготовить “Кулич на желтках” 1Изюм сполосните, слейте воду и залейте 2 ст. л. ликера или коньяка. 2Муку просейте с щепоткой соли, перемешайте. В отдельной посуде […]

Традиционный пасхальный кулич

Приготовление пасхального кулича из дрожжевого теста на опаре – дело хлопотное, но результат того стоит! ИНГРЕДИЕНТЫ: 120 г сушеной клюквы или вишни 100 мл рома 20 г прессованных или 10 г сухих дрожжей 500 г муки 100 мл молока 100 г сливочного масла 130 мл сливок жирностью 35% 1 яйцо […]

Пасхальный кулич с клюквой

Многие из тех, кто готовил по этому пасхальному рецепту, утверждают, что кулич получается легкий, в меру сладкий, а самое главное – очень вкусный! ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г смеси темного и светлого изюма 100 г вяленой клюквы 150 мл темного рома или портвейна 300 мл молока 40 г свежих дрожжей 700–850 г […]

Царская пасха

Царская пасха поразит воображение ваших близких и гостей дома, настолько она ароматна и вкусна. Главное — купить для этого праздничного блюда действительно хороший натуральный творог, лучше всего деревенский. Благодаря технологии заваривания массы на горячей водяной бане царская пасха имеет потрясающе нежную сливочную текстуру, которой трудно достигнуть обычными способами приготовления. А […]

В новый год не обязательно набирать килограммы. Меню ПРАВИЛЬНОГО новогоднего стола

Главным атрибутом любого праздника является обильно накрытый стол, а на Новый год принято готовить особенно много вкусных вещей. Поэтому для женщин, стремящихся похудеть, очень важно пережить праздники, не вернув свой прежний вес. По моему опыту, проще всего, не набрать в праздники, если отмечать событие дома. В гостях же не будешь […]

Предлагаю вам шесть нетривиальных салатов на новогодний стол: без «Оливье» и «Селедки под шубой»

Привет, друзья! 🙂 Сегодня предлагаю вам подборку из шести салатов, которые вполне можно поставить на новогодний стол. Тазики с оливье и селедкой под шубой и без того все приготовят, я хочу показать и другие салаты тоже, часть из которых приготовлю 31 декабря. Здесь будут фотографии салатов и их краткое описание […]

Мое вкусное низкокалорийное меню на Новый год из 12 блюд: часть первая

Какой Новый год без салата “оливье”, “селедки под шубой” и бутербродов с красной икрой!!! А также запах мандаринов и еловых веток, которые создают праздничное новогоднее настроение! Я не знаю откуда это повелось, что на новогоднем столе должно стоять 12 блюд! Двенадцать! ! ! Представляете? Я, конечно, не стремлюсь к приготовлению такого […]

Мясная закуска на новогодний стол. Готовлю только по особым случаям.

Закуска с мясом на новогодний стол. Такое блюдо гости оценят точно. Главное правильно выбрать мясо. Минимум продуктов, а так вкусно получается. Рецепт запечённого мяса давно известен. Еще наши бабушки пользовались им и запекали в печи. Многие из нас думают, что секрет вкусно приготовить блюдо, кроется в рецепте. Безусловно это так. […]

Меню на праздничный стол (мой вариант из 7 блюд)

Не люблю готовить много еды и оставлять на 5 дней салаты в тазиках. Но это лично мое мнение! Мне кажется, такого меню вполне хватит на 4-6 человек. Горячее Новогодний шашлык в духовке Не знаю почему, но мясо по этому рецепту мы всегда готовим на Новый год. Уже лет 5 отмечаем […]