Первые Блюда

Этот рецепт вы сохраните в избранное. Суп способный удивить любого. Русский зимний суп.

Сегодня я вам покажу как приготовить очень вкусный зимний суп, который вам безусловно понравится. Ингредиенты для этого восхитительного первого блюда самые обычные, но есть одно небольшое “перышко совы”, которое делает вкус этого супа ярким и незабываемым. Суп готовится легко и его запросто может приготовить каждый, не имеющий никакого кулинарного опыта […]

Шурпа из свинины в казане

Здравствуйте. Сегодня приготовлю в домашних условиях шурпу из свинины в казане. Начнем приготовление ингредиентов 1. Почистить и нарезать картофель 1-кг 2. Помыть мясо 800-гр (свинина) и нарезать большими кусками 3. Помыть и нарезать сладкий перец 5-шт 4. Почистить и нарезать морковь 3-шт 5. Помыть и нарезать помидор 4-шт 6. Почистить лук 3-шт 7. Помыть и нарезать укроп […]

Солянка: рецепт любимого супа по-грузинским мотивам

Хотите насладиться вкусным мясным блюдом, тогда отличным решением станет солянка по-грузински, классический рецепт готовится из мякоти молодой говядины. Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается довольно насыщенным по вкусу и аромату. С большим количеством свежей зелени подается солянка по-грузински, рецепт подразумевает использование кинзы, петрушки, базилика. Важно использовать специи. Их количество следует […]

Тот самый советский суп из студенческих общежитий. Готовлю его теперь на даче — все также вкусно и просто

Даже летом иногда хочется сытного горячего супа, только лень возиться с пережаркой и варкой мясного бульона, тем более, если живешь на даче. В таких случаях меня всегда выручает проверенный годами рецепт из моего студенческого прошлого – суп с килькой в томате. Для первого блюда подойдет, в общем, любая рыбная консерва. […]

Заправка для солянок и рассольников

Данный рецепт значительно упростит приготовление рассольника или солянки в зимнее время. Для приготовления понадобится: огурцы – 2 килограмма; лук репчатый – 300 грамм; морковь – 300 грамм; чеснок – 1 головка; укроп, петрушка – по вкусу (примерно по одному пучку будет достаточно); сахар – 3 столовых ложки; соль – 1,5-2 […]

Как я делаю обычный гороховый суп еще вкуснее. Муж постоянно просит добавки

В какой семье не готовят гороховый суп? Да, в каждой. Все привыкли готовить его классическим способом, а некоторые с копченостями. Я сегодня расскажу несколько секретов, которые делают гороховый суп нереально вкусным и необычным. Ничего сложного – все компоненты простые и доступные. В своей предыдущей статье я писала, как сварить горох […]

Научилась готовить обычный куриный суп еще вкуснее. Делюсь своим способом приготовления

В нашем холодильнике всегда имеется кастрюлька супа, потому как, все мы знаем, что жидкая пища особенно полезна для пищеварения. Я готовлю разные супы, но вот особой популярностью у членов семьи пользуются именно куриные, приготовленные на бульоне. До поры до времени куриный супчик появлялся на нашем обеденном столе очень редко – […]