Десерт

Знаменитый тёртый пирог: меняя начинки, можно готовить хоть каждый день

Тёртый пирог. Этот рецепт, я думаю, знают все. С любой начинкой такой пирог получается очень вкусный, а готовится очень просто! Муку смешиваю с разрыхлителем и натираю на терке сливочное масло. Перетираю это все в крошку. В отдельной емкости венчиком смешиваю яйцо, сахар и ванилин. Когда смесь побелеет, добавляю сметану и […]

Мягкое домашнее печенье самое простое

Нет ничего проще чем приготовить такое печенье и будьте уверены, у вас непременно получится самое вкусное печенье. Поэтому советую готовить сразу много, так как оно съедается очень и очень быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ Яйца -2 шт. Сахар -100гр. Сливочное масло -50гр. Сметана -50 гр. Соль -1/4ч.л. Мука -160гр. Разрыхлитель -1ч.л. Для начинки: […]

Выпечка к чаю. И не важно, какая начинка! Но с яблоками вкуснее всего

Моё любимое сочетание – творожное тесто и яблочная начинка. Это всегда вкусно! И всё очень-очень просто. К просеянной муке добавляю 3 ст.л. сахара, щепотку соли и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю. Вместо разрыхлителя можно взять 1 ч.л. соды, погашенной лимонным соком. Теперь добавляю яйца, растительное масло и творог. Я использую пятипроцентный, […]

Как просто и вкусно приготовить шоколадное масло дома: готовое не покупаю

Когда-то давно мама готовила нам шоколадное масло. С булочкой на завтрак – это что-то! Иногда и я балую своих мальчиков этим простым и вкусным десертом. Сливочное масло, конечно, нужно брать качественное. Я покупаю его обычно у местных фермеров. Это, конечно, дороже, чем в магазине. Но с магазинным не идет ни […]

Королевская ватрушка ещё ни кого не оставила равнодушным

Королевская ватрушка ещё ни кого не оставила равнодушным 😍.200 г муки100 г сахара1 ч.л разрыхлителя100 г сливочного масла.500 г творога4 яйца100 г сахара.Смешать муку, разрыхлитель и сахар. Масло растопить на сковороде и добавить туда мучную смесь. Все перемешать до образования крошки (можете начать смешивать в сковороде, а домешать до конца […]

Мини-чизкейки с карамелью (без выпечки)

Мини-чизкейки с карамелью (без выпечки)🍰⠀✏Ингредиенты:➕500 гр. творога (гладкой консистенции как сырковая масса)➕8 больших печений➕250 мл сливок 30%➕1 пакет загустителя для сливок➕2 столовые ложки желатина➕2 столовые ложки какао-порошок➕3 столовые ложки сахара➕300 гр консервированной карамели или (варенного сгущенного молока)⠀✏Дополнительно:➕8 чашек (как для чая)➕8 маленьких стаканов⠀1.Растворить в горячей воде одну столовую ложку желатина. […]

Орешки к чаю. Любимый рецепт из детства: даже купила орешницу, как у мамы

Орешки с варёной сгущенкой. Помните? Готовили мы их только по праздникам, потому что и процесс не из лёгких, и по стоимости выходило недёшево. Но как же это вкусно! Песочная сладенькая оболочка и внутри варёное сгущенное молоко… В миску отправляю яйца, добавляю сахар и щепотку соли. Взбиваю венчиком. По рецепту желтки […]

Простой пирог к чаю: рецепт выручает меня, когда не хватает денег на сладости

Простейший рецепт пирога из самых обычных продуктов. Очень вкусный, к тому же! Готовлю его еще и в пост. Я называю этот пирог “палочка-выручалочка”. Вот, что нужно для этого пирога: • Чайная заварка 230 мл (2 ч.л. или 2 пакетика) • Сахар – 60-70 г • Варенье (любое) – 3 ст.л. • Мука […]

Торт за 10 минут без выпечки всего из 3-х ингредиентов

Самый простой и очень вкусный торт всего из трех ингредиентов. Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать. Из приспособлений нужны нож и ложка. Когда не успеваю с выпечкой готовлю такой десерт для гостей. Почти никто не может сразу определить из чего он приготовлен. Когда тортик хорошо пропитан он очень […]

Такая Королевская Ватрушка нам заменияет и торт и пироженое

Никто не сможет устоять перед таким лакомством. В основе всем известная королевская ватрушка, но затем она пропитывается вкусным кремом и превращается в очень вкусное пирожное. Даже дети, которые не очень любят творог, будут есть такую выпечку с большим удовольствием. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука -200гр. Сахар -100гр. Сливочное масло -100гр. Разрыхлитель -10гр. (1,5ч.л.) […]