Простое печенье на кефире.

Если к вам пришли неожиданно гости, а дома к чаю ничего нет. Предлагаю приготовить печенье на кефире. Это простое и вкусное лакомство, прекрасно дополнит чашку чая или кофе. Готовится очень просто и быстро, что позволит вам сэкономить время и порадовать гостей. Рекомендую.

кулинарные рецепты
кулинарные рецепты

Приготовление:

1. Кефир предварительно подогреваем. Переливаем в глубокую емкость. Туда же вливаем растительное масло. Перемешиваем.

2. В чашку разбиваем одно яйцо. Всыпаем сахарный песок 2 ст. ложки. Тщательно растираем до полного растворения сахара. Смешиваем с кефиром.

3. В отдельную емкость просеиваем пшеничную муку. Всыпаем разрыхлитель. Перемешиваем ложкой.

4. В кефирную массу порционно всыпаем мучную смесь. Каждый раз тщательно перемешиваем. Полуготовое тесто перекладываем на стол (посыпаем мукой). Замешиваем мягкое однородное тесто.

5. Далее, тесто раскатываем в прямоугольный пласт (толщиной примерно 0,5 – 1 см).

6. Поверх теста посыпаем сахарный песок (1 ст. ложка).

7. С помощью острого ножа тесто разрезаем на небольшие квадратики.

8. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем заготовки (соблюдаем расстояние).

9. Духовку предварительно разогреваем до 180 Гр.

10. Выпекаем примерно 15 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку.

11. Готовое печенье достаем из духовки. Даем ему слегка остыть. Перекладываем на тарелку подаем к столу.

Приятного чаепития. До новых встреч.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*