Recent Posts

закуски

Грибы по-корейски – вкусная закуска для любителей острых блюд. Готовлю в будни и праздники

Многие люди любят острые блюда, и я не исключение. Поэтому сегодня расскажу, как я быстро и просто готовлю вкусную закуска – грибы по-корейски. Я уже писала ранее, как я мариную опята, делаю из них икру. А часть грибов я отвариваю и замораживаю. А затем, по желанию, делаю с ними эту замечательную закуску. […]

Выпечка, Рецепт

Всегда удачное тесто, меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус. Сегодня пеку с яблоками.

Хотите порадовать своих близких домашней выпечкой с яблоками? Если да, тогда этот рецепт для вас! Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом дрожжевых булочек с яблочной начинкой. Тесто просто замечательное, невероятно мягкое, вкусное и воздушное, как пушинка. Ну, а яблоки как нельзя лучше его дополняют. Хотя… булочки можно делать […]

закуски

Морковь по-корейски за 10 минут!

Я давно изучал вопрос как приготовить морковь по корейски в домашних условиях и перепробовал не один рецепт. Иногда лучше то, что проще и этот рецепт тому доказательство. Им поделилась со мной моя мама. Вам понадобится минут 10 свободного времени и вкусная, свежая, ароматная морковка по корейски будет готова. Ингредиенты: 400 […]

закуски

Мини-пиццы полумесяцы – простая закуска

Маленькие пиццы-полумесяцы – это простая закуска, которая понравится всем. Но больше всего её любят дети. В рецепте используются простые ингредиенты, которые Вы можете заменить по своему вкусу. Ингредиенты 250 г слоёного теста 16 ломтиков салями 4 стакана тёртой моцареллы 1/2 стакана тёртого пармезана (или другого сыра) Приготовление 1. Разогрейте духовку […]

Мясо, Рецепт, Рецепты для пикника

Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком. Точный рецепт, как в СССР.

В Советском Союзе шашлык мариновался в уксусе с луком. Тот запах до сих пор преследует меня и не дает забыть прошлое – навевая как хорошие, так и грустные воспоминания. Тогда было всё по настоящему! Вспоминается девиз русского капитана Крузенштерна: «Бороться и искать, найти и не сдаваться!». Теперь эту фразу приписывают […]

Рецепт

Всё дело в правильном тесте: рассказываю, как я делаю самые быстрые и пышные пирожки без дрожжей (тысячи положительных отзывов)

Сегодня поделюсь с Вами потрясающим рецептом, как я считаю, правильного теста жареных пирожков. Расскажу все свои секреты! С ним у меня всегда удачная, пышная выпечка. Есть такое выражение – тесто как пух. Вот это именно такое тесто. Пирожки воздушные, как “облачко” выходят. Равнодушными не оставят ни одного человека, который попробовал […]

Консервация

Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку

Многие хозяйки мечтают приготовить хрустящие огурцы на зиму, рецепты на литровую банку подразумевают использование небольших плодов. Важно брать молодые огурчики с тоненькой кожицей и темными пупырышками. Лучше использовать овощи 7-8 сантиметров длиной. При сборе урождая нужно сразу разделять: большие огурцы для приготовления различных блюд, маленькие – для консервации. Рецепты закатки […]

закуски

Шампиньоны запеченные с курицей и сыром

Запеченные в духовке шампиньоны с курицей и сыром — это великолепный выбор на ужин. Насыщенное ароматами и вкусами, блюдо готовится из небольшого количества ингредиентов. Когда вы достанете результат своих трудов из духовки, вы получите один из лучших и самых простых кулинарных шедевров. Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке содержат […]

Рецепт

Ратату: самые вкусные рецепты

В летний сезон каждая хозяйка не отменно готовит рататуй. Рецепт овощной закуски берет начало с окрестностей Прованса и Ниццы. Эти регионы знамениты благоуханиями трав и даров природы. Не удивительно происхождение и этого блюда, аромат от которого заполняет собой помещение сочными вкусами налитых солнцем овощей. Первоначально слово «рататуй» упоминается в 1778 […]

Мясные блюда, Рецепт

Котлеты по-королевски: подробный рецепт

Если вы решили приготовить аппетитный обед, то прекрасным вариантом к любому гарниру будут котлеты. Котлеты это мясное блюдо, приготовленное из фарша и обжаренное в масле. Первоначально это был деликатес, который представлял собой кусок мяса на кости. Ведь само название “котлета” означает мясо на ребре, однако чуть позже их начали готовить […]