Картофель по-царски, за такое блюдо вас муж зацелует

Мужчины просто в восторге от картофеля по-царски. Побалуйте своего ненаглядного этой красивой вкуснятиной и муж вас зацелует!

Это не просто запечённый картофель! Это картофель, которые запечён под соусом в пакете!

Нам понадобится:

  • Картофель – 1 кг
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень (у меня это петрушка, лук и укроп) – по вкусу
  • Подсолнечное масло – 3.5 столовой ложки
  • Специи (соль, перец и другие) – по вкусу.

Как приготовить картофель по -царски?

Источник фото: яндекс.картинки
  1. Картошку моем, вытираем, сушим. Старайтесь подбирать картофель одинакового размера, чтобы он приготовился одновременно. Если картофель крупного размера – его лучше разрезать пополам.
  2. Обязательно сделайте проколы в каждом картофеле в 3-4 местах.
  3. Чеснок пропустим через пресс и мелко нарежем зелень.
  4. Соус готовим в отдельной ёмкости. Для этого смешаем подсолнечное масло, чеснок, зелень, различные приправы для картофеля, соль и перец.
  5. Полученной смесью заливаем картофель и помещаем в пакет. Хорошенько перемешиваем.
  6. Чтобы пакет для запекания не лопнул от высоких температур сделайте в нём 2-3 дырочки при помощи зубочистки!
  7. Картофель помещаем в разогретый духовой шкаф. Рекомендуемая температура – 200 градусов. Время приготовления зависит от размера картофеля и индивидуальных особенностей духовки.
  8. Готовность проверьте вилочкой. Готовый картофель оставьте постоять в выключенной тёплой духовке ещё минут 7-8.
  9. Затем очень вкусно подать картофель по-царски с мясом, рыбой, овощами или любимым салатом.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*