Как привыкнуть меньше кушать?

Одно из самых сложных препятствий в работе над поддержанием веса или похудении – это постоянное чувство голода. Попробуйте съесть меньше и воздержаться от перекусов до следующего приема пищи. Это сделать не так просто. А перекусы в конечном итоге приводят к перееданию. Чтобы избежать этой проблемы следует использовать продукты, которые помогут вам дольше оставаться сытым.

Учёными были разработаны «индексы сытости» различных продуктов, которые подскажут, какие продукты нужно употреблять, чтобы меньше кушать, но оставаться при этом сытым. За основу был взят индекс сытости белого хлеба, который равен 100%. Продукты питания с высоким содержанием белка, как правило, имеют более высокий индекс сытости. Употребление таких продуктов поможет вам сохранить чувство сытости как можно дольше после приема пищи и избежать лишних перекусов и переедания.

9 продуктов, которые помогут избавиться от чувства голода:

Картофель. Индекс сытости — 323%

Согласно исследованиям, индекс сытости картофеля более чем в три раза больше, чем у аналогичной порции белого хлеба, что делает его одним из самых рейтинговых продуктов по индексу насыщения. Картофель можно употреблять в любом виде – вареный, жаренный, запеченный, можно приготовить картофельные оладьи, картофельную запеканку и множество других блюд.

Рыба. Индекс сытости — 225%

Полезные для здоровья свойства рыбы хорошо известны. Она содержит много витаминов и омега-3 кислот, и в то же время характеризуется низким содержанием насыщенных жиров. Но кроме этого, рыба также поможет вам чувствовать себя сытым дольше.

Овсянка. Индекс сытости — 209%

Овсянка вдвое сытнее белого хлеба и идеально подходит для завтрака. Можно добавить в нее изюм, курагу, орехи. Такой завтрак позволит вам не вспоминать о еде до обеда.

Говядина. Индекс сытости — 176%

Врачи говорят что нужно ограничить потребление красного мяса, но небольшой стейк раз в неделю не навредит здоровью. Говядина долго переваривается, так что вы будете чувствовать себя сытым достаточное время после еды.

Яйца, особенно вареные. Индекс сытости — 150%

Богатые белком, яйца могут быть отличным началом вашего дня. Яйца можно сварить, или сделать яичницу, или омлет, и вы не будете чувствовать себя голодными в течение некоторого времени.

Бобовые. Индекс сытости — около 150%, в зависимости от вида.

Бобовые богаты белками и клетчаткой, поэтому процесс их переваривания займет значительное количество времени. Блюда с бобовыми хорошо употреблять на обед.

«Браун» еда. Индекс сытости — 132% (коричневый рис), 154% (цельнозерновой хлеб), 188% (коричневые макаронные изделия).

Если вы хотите есть хлеб, выбирайте цельнозерновой хлеб, он более сытный. Коричневый рис насытит организм лучше, чем белый рис. Это относится и к макаронным изделиям.

Сыр. Индекс сытости — 146%

Сыр содержит не только белки, но и жиры, что делает его достаточно сытным продуктом.

Фрукты, особенно яблоки и апельсины. Индекс сытости — 115-200%, в зависимости от фруктов.

Все фрукты богаты клетчаткой, но согласно индексу сытости, яблоки и апельсины – лучший выбор. Еще один аргумента в пользу употребления фруктов – их можно есть даже вечером без риска набрать лишние килограммы.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*