«Гаспачо» (исп. gazpacho) — это холодный томатный суп-пюре, национальное блюдо Испании и Португалии. Родом из Андалусии (регион Испании), где его придумали как спасение в знойные летние дни. Обычно не содержит животных продуктов, поэтому включается в веганский и вегетарианский рационы. Классическим рецептом считается Андалузский вариант «Гаспачо». Это красный холодный суп из помидоров и красного болгарского перца. Региональные вариации отличаются дополнительными […]
Завтрак по-крестьянски.
Очень аппетитный и сытный завтрак для всей семьи. Такое блюдо сможет приготовить каждая хозяйка. Просто, быстро и легко. Получается настолько вкусно, что трудно оторваться. Рекомендую. Приготовление: 1. Картофель чистим. Варим в подсоленной воде. Нарезаем кружками (1 – 1,5 см). 2. Сковороду ставим на огонь. Кладем кусочек сливочного масла. После того как масло […]