Recent Posts

Без рубрики

Запеканка из курицы и тыквы

Просто попалась огромная тыква и теперь мы готовим из нее, пока не закончится 🎃. Сегодня на обед: ✨Запеканка из курицы и тыквы✨.🎃 700г куриного филе,🎃 700г очищенной тыквы,🎃 200г твердого сыра,🎃 150г сметаны,🎃 150г майонеза,🎃 30г сливочного или растительного масла для смазывания,🎃 Панировочные сухари,🎃 Соль,🎃 Перец черный молотый,🎃 Куриная приправа […]

Без рубрики

Харчо

В такую погоду, харчо – отличный способ согреться. Вкусно согреться. Поэтому его и будем готовить! ☀Харчо☀. 🍅Свинина 600г, 🍅Картофель 2-3 шт(по желанию, в оригинальное харчо его не кладут), 🍅2 луковицы, 🍅Рис 100г, 🍅1 головка чеснока, 🍅Помидоры 3-4шт или томатная паста 2 ч.л., 🍅Раст.масло 30г, 🍅Приправа хмели-сунели по вкусу, 🍅Черный молотый […]

Рецепт

Тыквенные котлеты с сюрпризом

Тыква – один из осенних даров, из которого можно сделать множество блюд 🎃! Сегодня сделаем “Тыквенные котлеты с сюрпризом” 🎃 700г куриной грудки, 🎃 200г тыквы, 🎃 1 луковица, 🎃 Соль по вкусу, 🎃 Перец черный молотый по вкусу, 🎃 12 помидорок черри, 🎃 Сухари панировочные. 👉Для смазывания котлет: Растительное […]

Без рубрики

Тирамису без яиц

Как говорится, кто не рискует, тот не пьет имодиум и ест тирамису, приготовленный без сырых яиц 💪. Итак, *Тирамису без яиц.* 🍰Печенье савоярди – 10 шт, 🍰Сыр маскарпоне – 120г, 🍰Сливки 33% – 70мл, 🍰Сахарная пудра – 1ст.л., 🍰Растворимый кофе – 1ч.л., 🍰Шоколад молочный или темный – 25г, 🍰Коньяк по […]

Рецепт

Рецепт приготовления голубя

⠀ Если думаете, что там нечего есть – вы ошибаетесь. Голубь будет покрупнее и пожирнее перепелки. Ну по крайней мере в этот раз у нас были именно такие. Брали французских. На вкус – нежная, мягкая дичь. А дичь у нас в семье любят. Ловите рецепт: ⠀ Понадобятся: ⠀ 🔸4 голубя […]

Рецепт

Настоящий плов

Плов актуален всегда! Летом – когда можно сделать в казане. Зимой – когда за окном холодно, а дома тепло и сытно. Перед праздниками – как репетиция. После праздников – как лучшее лекарство от похмелья) ⠀ На 1 кг риса девзира (важно!) это на голодную компанию из 7-8 человек) нужно: ⠀1 […]

Рецепт

Осьминог по-харватски

⠀ Странно, что так много людей не любят осьминогов (а может, не умеют готовить?😏). Но, хорошо, что большинство все-таки любит 😁 У нас на столе этот морской гад появляется регулярно) Так что, кто хотел, держите. ⠀ Берём: ⠀ 🔸1 небольшой осьминог ⠀ 🔸500-600 г картошки ⠀ 🔸чеснок – 4-5 зубчиков […]

Рецепт

ОЧЕНЬ ПРОСТАЯ ДОМАШНЯЯ УТКА

Вы, наверное, уже все запекли и съели своих уток на Новый год и Рождество. Но вдруг пригодится – не последний же раз празднуем, да и разве нужен повод для вкусной еды?  Этот рецепт ну очень простецкий, домашний, и, может, не праздничный даже – а потому можно приготовить хоть завтра! 😉 […]

Рецепт

Вкусный сырный пирог

Ещё одна идея праздничных угощений  Вкусный сырный пирог а-ля хачапури, готовится очень быстро из готового слоеного теста👇🏻 1 пачка слоеного б/дрож.теста 1 упаковка замороженного шпината, но лучше свежего 1 яйцо Любой твёрдый сыр или брынза или творог с сыром пополам, или только сыр (подходит любой вариант) Общий объём 200 г. […]

Без рубрики

Рождество Христово 2020. 12 традиционных блюд, которые должны быть на столе

7 января – Рождество Христово. День, когда за праздничным столом собирается вся семья, обменивается подарками и поздравлениями. Волшебное время. А, накануне, вечером 6 января наступает еще одна важная дата — сочельник, последний день рождественского поста, в день который хозяйки готовят 12 традиционных блюд без мяса. Ведь именно 12 апостолов были возле […]