Recent Posts

закуски, Рецепт

Острая-сырная-закуска-“МАНДАРИНЧИКИ”

Ингредиенты: 150-гр.-твердого-сыра, 100-гр.-плавленного, 2-отварных-яйца, 2-средние-отварные-моркови, 5-зубчиков-чеснока, 50-70-гр.-майонеза, соль. Заранее (можно с вечера) отвариваем свежие куриные яйца в подсоленной воде. Морковь тоже вари до готовности заранее. Твердый сыр натираем на мелкой терке. Плавленый сыр охлаждаем в морозильной камере и натираем на мелкой терке. На крупной терке натираем охлажденные и очищенные куриные […]

Рецепт

Мясо по-здОровски (всегда готовлю на новогодний стол)

Мясо по-здоровски Так можно готовить любое мясо! Ни кусочка не остается! Потрясающе вкусно и крайне просто. На праздничный стол – то, что нужно. Когда в первый раз попробовали, название родилось само собой! Попробуйте и вы тоже скажете: “Это здОрово!” ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо нарезаю на кусочки толщиной около сантиметра. Мясо можно взять […]

Рецепт

Нашла выход: больше не покупаю селедку для салатов в магазине

Быстрый способ, как приготовить малосольную селедку в домашних условиях! Давно им пользуюсь! И в магазине больше соленую селедку не покупаю. Такой вкусной не получится купить! Беру свежемороженую – и через несколько часов можно уже пробовать! Селедку мою, отрезаю голову и убираю все внутренности. Отрезаю хвостик. Дальше два варианта – можно […]

Рецепт

Нежнейшее мясное суфле – простое и оригинальное блюдо для ужина

Картофель с мясом по различным рецептам – хорошо, но иногда можно и слегка отойти от привычного набора ингредиентов. В последнее время часто готовлю мясное суфле. Получается сытное и полезное блюдо, а главное никакой тяжести, поэтому считаю, что это отличное решение для ужина. Попробуйте! Ингредиенты: белокочанная капуста 500 г; мясной фарш […]

Рецепт

Домашние пельмени. Лепить всем!

Всем привет! Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом домашних пельменей. Тесто получается мягкое и нежное! Идеально выдерживают заморозку! Тесто: • Мука – 800 г • Сливочное масло – 100 г • Вода – 450 г • Соль – 1 ч.л Начинка: • Мясной фарш – 1 кг • Лук – 2 шт • Соль, перец – […]

Рецепт

Картошка по-деревенски как в Макдональдсе (пошаговый рецепт с фото)

Картошка по-деревенски – несомненный атрибут фаст-фуда, она завоевала популярность любителей жаренной картошки всех возрастов. Чтобы порадовать близких ароматными дольками, не обязательно посещать Макдональдс или любой другой ресторан фаст-фуда, этот картофель очень просто приготовить дома в духовке. Порций: 1 Время приготовления: 40м. (На подготовку 10 мин., на запекание 30 мин.) Ингредиенты (1 порция) Картофель […]

Рецепт, Салаты

Салат с копченой курицей, фасолью и сухариками

Быстрый и легкий в приготовлении салат с курицей, фасолью и сухариками. Если у вас совсем нет времени, то можно взять магазинные сухарики, но намного вкуснее приготовить их самостоятельно, тем более, что времени на это надо совсем немного. Порций: 8 Время приготовления: 1ч. Ингредиенты (8 порций) Капуста пекинская — 0.5 шт. Кукуруза консервированная — 1 банки Майонез —  по […]

Консервация, Рецепт

Маринуем зелёные помидоры в банках на зиму, получаются бесподобно вкусные

Этим рецептом пользуюсь уже очень много лет! Помидоры получаются по вкусу похожие на бочковые. Не горчат как во многих других рецептах, кушать их одно удовольствие! Нам понадобится на 3-х литровую банку: Помидоры зелёные, чеснок (3-5долек), лавровый лист (2-3 шт.), перец чёрный горошком, немного укропа. 1 стол. ложка с верхом соли 100 грамм […]

Десерт, Рецепт

Вкуснейшая Пахлава

Самый лучший рецепт Пахлавы из всех что я пробовала! Ну очень получается вкусно! Кусочки аккуратные, красивые, на столе долго не задерживаются! Нам понадобится: Тесто: 200 гр. сливочного масла 3 желтка 1 стакан сметаны 1 ч. лож. соды 3 стакана муки (возможно чуть больше) Начинка: 200 гр. орехов грецких 1,5 стакана […]

Рецепт

Очень вкусно, очень просто, очень дешево. Балык из скумбрии

Скумбрия – недорогая и вкусная рыба, которую можно готовить самыми разнообразными способами. Про многие я уже рассказывала. А сегодня хочу поделиться рецептом балыка из скумбрии – потрясающая закуска к пятничному бокалу пива. Бесспорное достоинство этого рецепта в том, что он не потребует сверусилий и затрат. А конечное блюдо получится выше […]